Ako už bolo spomenuté v predchádzajúcej časti miniseriálu, viaceré typy receptorov horkej chuti sa nachádzajú aj v ostatných častiach ľudského tela, kde však nemajú funkciu vnímania horkosti zlúčenín. Ich význam pre vnútorné orgány bude vysvetlený tu.

Hormóny a enzýmy ktoré vznikajú v tráviacom trakte po pôsobení horčín v ústach, hltane a žalúdku, slúžia nielen pre strávenie požitej potravy (pozri 1. a 2. časť miniseriálu), ale aj ako signálne molekuly pre tzv. enterický nervový systém, ktorý sa nachádza v tráviacom trakte; jeho súčasťou je tiež časť blúdivého nervu (nervus vagus). Pretože nervus vagus je svojimi inými časťami napojený na ďalšie vnútorné orgány ľudského tela, signalizácia na osi žalúdok ‒ mozog je dopĺňaná aj komunikáciou medzi všetkými vnútornými orgánmi. Toto je zjednodušeným vysvetlením možnosti ovplyvnenia funkcií jednotlivých vnútorných orgánov, ale aj mozgu, po pôsobení horčín v ústach či žalúdku. Do fungovania všetkých týchto časti ľudského tela však môžu zasiahnuť aj horčiny cirkulujúce v krvi, ak sa dostanú do kontaktu s TAS2R v danom orgáne. Výsledný účinok na každý orgán je teda určený typom a počtom receptorov horkej chuti v žalúdku a príslušnom orgáne ľudského tela. Tieto parametre sú navyše ovplyvnené rozdielnou citlivosťou jednotlivých TAS2R voči každej jednej interagujúcej molekule.

V bunkách dolných dýchacích ciest boli doteraz potvrdené takmer všetky typy receptora horkej chuti. Ich odozva na pôsobenie horčín je komplexná: spustenie protizápalových procesov, zosilnenie tvorby antimikróbne účinkujúcich peptidov, uvoľnenie svaloviny priedušiek (bronchospazmolýza) a urýchlenie pohybu riasiniek, ktoré vedie k uľahčeniu vykašliavania hlienu. Tieto procesy sa uplatňujú pri liečbe respiračných ochorení registrovanými rastlinnými liekmi, najmä na uľahčenie vykašliavania hlienov, ktoré obsahujú nasledujúce drogy alebo silice:

Anisi aetheroleum – silica anízu: kontraindikáciou užívania je citlivosť na silicu alebo na iné rastliny čeľade Apiaceae alebo na anetol. Pre prítomnosť estragolu je silica kontraindikovaná pre deti a dospievajúcich do 18 rokov (niekoľko štúdií preukázalo karcinogénne účinky estragolu a niektorých jeho metabolitov na myšiach). Obsah estragolu v silici nie je u dospelých ľudí nebezpečný. Užívanie relevantných prípravkov sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie.

Anisi fructus – plod anízu: kontraindikáciou je citlivosť voči rastlinám čeľade Apiaceae alebo voči anetolu. Použitie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie a aj deťom do 12 rokov.

Eucalypti aetheroleum ‒ silica eukalyptu: kontraindikáciou je citlivosť voči silici, voči 1,8-cineolu a deťom do veku dvoch rokov. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva, laktácie ako aj deťmi vo veku dvoch až troch rokov.

Eucalypti folium ‒ list eukalyptu: kontraindikáciou je citlivosť voči silici a deťom do veku 30 mesiacov. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva, laktácie ako aj deťmi vo veku od 30 mesiacov až 12 rokov.

Foeniculi amari fructus – plod pravého fenikla: kontraindikáciou je citlivosť voči droge, iným rastlinám čeľade Apiaceae a voči anetolu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva, laktácie ako aj deťmi do veku štyroch rokov. Príležitostne sa môžu objaviť alergické reakcie, ktoré postihujú kožu a/alebo dýchacie cesty.

Foeniculi dulcis fructus – plod sladkého fenikla: kontraindikáciou je citlivosť voči droge, iným rastlinám čeľade Apiaceae a voči anetolu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva, laktácie ako aj deťmi do veku štyroch rokov. Príležitostne sa môžu objaviť alergické reakcie, ktoré postihujú kožu a/alebo dýchacie cesty.

Grindeliae herba – vňať grindélie: kontraindikáciou užívania je citlivosť na drogu alebo na iné rastliny čeľade Asteraceae. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie, deťmi a dospievajúcimi do 18 rokov.

Liquiritiae radix – koreň sladkého drievka: kontraindikáciou je citlivosť na drogu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie, deťmi a dospievajúcimi do 18 rokov, osobami s diagnostikovanou hypertenziou, ochoreniami obličiek, pečene alebo kardiovaskulárneho systému. Súbežné užívanie s diuretikami, kardioglykozidmi, kortikosteroidmi, stimulačnými laxatívami alebo inými liekmi, ktoré môžu zhoršiť rovnováhu elektrolytov, sa z dôvodu možných interakcií tiež neodporúča.

Marrubii herba – vňať jablčníka: kontraindikáciou je citlivosť na drogu alebo na iné rastliny z čeľade Lamiaceae, ako aj prekážky v žlčovode, zápaly žlčovodu, zápal pečene, žlčníkové kamene a iné ochorenia žlčníka. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie ako aj u detí do 12 rokov.

Menthae piperitae aetheroleum – silica mäty piepornej: kontraindikáciou je vek do 2. roku dieťaťa (riziko kŕču hlasiviek s následným zastavením dýchania), deti s dokumentovanými kŕčmi každého typu, osoby s ochoreniami pečene, cholangitídou, achlórhydriou, žlčovými kameňmi a inými ochoreniami žlčníka, citlivosť na silicu alebo na mentol. Užívanie relevantných prípravkov sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie ako aj deťmi vo veku 2 – 11 rokov.

Polypodii rhizoma – podzemok sladiča: kontraindikáciou je citlivosť na drogu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie ako aj u detí do 12 rokov.

Primulae flos – kvet prvosienky: kontraindikáciou je citlivosť na drogu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie ako aj u detí do 12 rokov.

Primulae radix – koreň prvosienky: kontraindikáciou je citlivosť na drogu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie ako aj u detí do 12 rokov.

Verbasci flos – kvet divozela: kontraindikáciou je citlivosť na drogu. Užívanie sa neodporúča počas tehotenstva a laktácie ako aj u detí do 12 rokov.

...

prof. Ing. M. Nagy, CSc.