Astaxantín je vo vode nerozpustná červeno-oranžová prírodná látka, v pôvodne zelených riasach vytváraná ako reakcia na stres a ďalšie faktory. Prirodzenými zdrojmi sú aj niektoré druhy morských rýb (losos, treska, makrela) a kôrovce. Ružové sfarbenie peria prepožičiava aj vodnými riasami sa živiacim vtákom (plameniaky). Chemicky patrí medzi karotenoidy.
Prvé zmienky o potenciálnej biologickej aktivite nachádzame v odbornej literatúre až v prvej dekáde tohto storočia a seriózny vedecký výskum prebieha len posledných 10 - 15 rokov. Výsledkom dosiaľ veľmi sľubných a v praxi využiteľných poznatkov je, že bol zaradený na absolútny vrchol najsilnejších prirodzených antioxidantov.
Jediným schváleným prírodným zdrojom astaxantínu na výrobu výživových doplnkov je od roku 2012 v Európe a v USA mikroriasa Haemococcus pluvialis. V USA je povolená aj ako potravinová prísada (E161b).
Antioxidačné vlastnosti astaxantínu
Antioxidačná aktivita astaxantínu sa prejavuje predovšetkým v neutralizácii kyslíkových radikálov. Prevyšuje v tom mnohonásobne iné prírodné antioxidanty či zo skupiny vitamínov (vitamíny E a C) alebo iných karotenoidov (alfakarotén a betakarotén, lykopén, luteín a ďalšie). Spája sa to s jeho unikátnou chemickou štruktúrou umožňujúcou na rozdiel od nich, chrániť (stabilizovať) obe strany (vnútornú i vonkajšiu) bunkovej membrány. Schopnosť redukovať nadmerný cievy poškodzujúci oxidačný stres dokazuje metaanalýza klinických prác uskutočnených v rokoch 2007 - 2015 (Wu et al., 2020). Účastníkom týchto klinických štúdií podávali od 2 do 40 mg astaxantínu denne od 3 týždňov do 3 mesiacov. Najvyšší efekt bol pri dávkach 20 mg denne.
Neuroprotektívne účinky astaxantínu
Sú tiež spojené s antioxidačnými vlastnosťami astaxantínu. Pozitívne ovplyvňuje nervový systém vďaka schopnosti prekonávať tzv. hematoencefalickú bariéru a chrániť tak mozgové štruktúry pred oxidačným stresom. Podporuje mozgové funkcie, zlepšuje aj pamäť, kognitívne funkcie, priestorovú orientáciu i spracúvanie informácií (Nouchi et al., 2020). Ako možné využitie sa udáva v profylaxii degeneratívnych ochorení centrálneho nervového systému (demencia, m. Alzheimer, m. Parkinson, sclerosis multiplex).
Imunostimulačné (imunomodulačné) účinky astaxantínu
Zápaly v organizme takmer vždy sprevádza masívna tvorba voľných radikálov. Pre imunitný systém predstavujú osobitnú záťaž chronické zápaly, ktoré sú podľa súčasných poznatkov spájané s väčšinou degeneratívnych chorôb. Astaxantín priaznivo ovplyvňuje všetky zápalové procesy v organizme, a to bez rozdielu lokalizácie. Zo všetkých karotenoidov preukazuje najvyššiu protinádorovú aktivitu – blokuje jednotlivé fázy zhubného bujnenia, množenie rakovinových buniek a ich rozsev, redukuje veľkosť nádorov, zlepšuje medzibunkovú komunikáciu.
Ochrana zraku astaxantínu
Astaxantín znižuje UV žiarením vyvolávané zápaly očí, zvýšený vnútroočný tlak, odďaľuje vznik sivého a zeleného zákalu, poruchy sietnice (retinopatie), a tak podporuje ich liečbu (Giannacare et al., 2020). V denných dávkach 4 - 12 mg počas jedného mesiaca môže redukovať únavu očí pri dlhodobej práci na počítači, zlepšuje ostrosť videnia a skrátenie akomodačného času u osôb stredného veku.
Dermatoprotektívne účinky astaxantínu
Astaxantín celkovo priaznivo ovplyvňuje stav kože: obmedzuje tvorbu a rozsah tzv. stareckých škvŕn, vrások, zjemňuje, hydratuje a udržiava elasticitu pleti a spomaľuje starnutie. Má schopnosť zmierňovať negatívne účinky nadmernej expozície ultrafialového spektra slnečného žiarenia na pokožku, vhodne tak dopĺňa ochranné účinky najmä v letnom období bežne používaných slnečných filtrov.
Podpora plodnosti mužov u astaxantínu
Zlepšuje kvalitu a pohyblivosť spermií, podporuje produkciu mužského pohlavného hormónu testosterónu.
Antidiabetické a hepatoprotektívne vlastnosti astaxantínu
Cukrovku sprevádza masívna produkcia voľných radikálov, čo v dlhodobom horizonte môže závažne poškodzovať cievny systém. Astaxantín má schopnosť zabraňovať prudkým výkyvom hladiny glukózy. Podporuje detoxikačnú činnosť pečene.
Antiaging účinky astaxantínu
Podľa niektorých štúdií môže participovať na aktivácii génov dlhovej kosti (sirtuínov).
Šport a astaxantín
V posledných rokoch sa možný vplyv aj na športové aktivity testoval na viacerých klinických pracoviskách. V dlhodobej, 6 mesiacov trvajúcej, dvojito zaslepenej štúdii podávali 40 športovcom 4 mg astaxantínu denne. Cvičenia so záťažou (drepy s činkami) na výdrž oproti kontrolnej skupine ukázali štatisticky významné rozdiely potvrdzujúce pozitívne účinky astaxantínu - podporu sily a vytrvalosti.
Záver
Astaxantín je vysokoúčinný prirodzený antioxidant s viacerými vedecky potvrdenými, zdraviu prospešnými vlastnosťami, od redukcie tzv. oxidačného stresu, optimalizácie imunitných funkcií, podpory fyzickej výkonnosti a ďalších. Aj keď mnohé štúdie potvrdili všeobecne jeho bezpečnosť, pri súčasnom užívaní chemických liečiv, najmä pri závažnejších ochoreniach alebo iných zdravotných problémoch sa odporúča predbežná konzultácia s odborníkom na lieky.
Prípravky, bezpečnosť, potenciálne intolerancie, interakcie, obmedzenia
Prípravky s obsahom astaxantínu majú povinnosť uvádzať na obaloch autorizovanými inštitúciami (v Európe EFSA, v USA FDA) schválený pôvod. Jeho absencia môže u spotrebiteľov oprávnene vzbudzovať pochybnosti predovšetkým z aspektu bezpečnosti.
Moderné technologické postupy izolácie (napr. oleorezínová forma, nosičom je extra panenský olivový olej) garantujú maximálnu vstrebateľnosť, vysokú tzv. biologickú dostupnosť a efektivitu. Bežne odporúčané denné dávky v rozmedzí 4 - 12 mg sú aj pri dlhodobom používaní považované za bezpečné. Spravidla sa užíva pri jedle.
Kombinácie napr. s krilovým olejom majú aditívny až synergický efekt. Prvé zdraviu prospešné prednosti sa zvyčajne pozorujú až po niekoľkotýždňovom podávaní.
Možné prejavy intolerancie sú v prevažnej miere zanedbateľné a prejavujú sa napr. pri užívaní nalačno. Podobne ako pri nadmernom a dlhodobom príjme potravín s obsahom karotenoidov (napr. mrkvovej šťavy) sa môže po vysokých dávkach objaviť žlté sfarbenie kože, najčastejšie u detí a vegetariánov, ktoré mizne už po niekoľkodňovom vynechaní, resp. redukcii dávok.
Interakcie prichádzajú do úvahy s chemickými liekmi zo skupiny antihypertenzív, antitrombotík (warfarín) alebo antilipidemík (statíny).
Pre nedostatok údajov sa neodporúča v tehotenstve, počas dojčenia, deťom do veku 12 rokov, ani pri individuálnej neznášanlivosti morských produktov.
PharmDr. Ľ. Farkaš
