Milí čitatelia, iste ste už počuli alebo čítali tento názov, ktorý je spájaný najmä so svetom vôní a najrôznejšími účinkami, ako je afrodiziakálny, uvoľňujúci napätie a stres atď. Čo všetko sa však za týmto exotickým pomenovaním skrýva? Poďme si povedať zopár zaujímavých faktov.
Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thomson (kananga voňavá, kananga vonná) z čeľade Annonaceae je tou rastlinou, ktorú poznáme ako ylang-ylang. Podľa v súčasnosti dostupných údajov rod Cananga (Dunal) Hook.f. & Thomson zahŕňa tri druhy - Cananga brandisiana (Pierre) Saff., Cananga latifolium (Hook.f. & Thomson) Ridl. a Cananga odorata (Lam.) Hook.f. & Thomson. Z nich je dôležitý hlavne Cananga odorata, ktorý je vždy zelený tropický strom dorastajúci približne do 15 m výšky. Je domáci v tropickej Ázii (Filipíny, Malajzia, Indonézia), určitých oblastiach Indického oceánu (Komory, Madagaskar, NosyBe) i v Austrálii. Tento druh, známy predovšetkým vďaka voňavým kvetom, bol neskôr introdukovaný do Číny, Indie, Afriky i Ameriky.
Silica ylang-ylang sa vo veľkom využíva v kulinárstve, arómaterapii a parfumérii. Získava sa z kvetov destiláciou vodou alebo vodou a vodnou parou. Jej vôňa je opisovaná ako exotická, hlboká a kvetinová s tónmi jazmínu a neroli. Všeobecne sa využíva ako zložka dámskych kozmetických produktov (masážne oleje, hydratačné krémy) a parfumov. Pre vytvorenie vône mužnejšieho charakteru sa úspešne kombinuje s komplementárnymi silicami, ako je santalové drevo a vetiver. Táto silica bola tiež schválená ako bezpečná asociáciou FEMA (Flavor and Extract Manufacturers Association).
Z botanického pohľadu môžeme kanangu voňavú opísať nasledovne. Listy má v striedavom postavení. Sú sýtozelené na lícnej strane, menej výrazné a bledšie na rube a pomerne veľké (9 - 21 cm na dĺžku a 4 - 9 cm na šírku). Ich tvar je vajcovooválny až široko eliptický so zvlneným okrajom, zaoblenou bázou a končistým vrcholom čepele. Stopky a mladé konáriky sú zelené, staršie hnedé. Nápadné sú predovšetkým kvety s priemerom približne 7,5 cm, vyznačujúce sa výraznou vôňou. Tvorí ich 6 mierne zhrubnutých, jemne stočených, 4 - 6 cm dlhých korunných lupienkov pokrytých chĺpkami. Ich farba je zelená (mladšie kvety) a žltá až žltohnedá (plne vyvinuté staršie kvety). Plody sú vajcového tvaru 1,5 - 2,3 cm dlhé, tmavozelené až čierne. Obsahujú tvrdé, bledohnedé semená tiež vajcového tvaru s priemerom 6 mm.
Kananga voňavá má rozmanité tradičné i medicinálne využitie. Polynézania žijúci na ostrovoch Južného Pacifiku používajú intenzívne voňavé kvety kanangy na vylepšenie samotnej vône kokosového oleja určeného na masáž. Na Jáve sa sušené kvety využívajú na liečbu malárie a symptómov podobných malárii. Podobným spôsobom to funguje aj v rámci tradičnej liečby tohto ochorenia vo Vietname. Domorodí obyvatelia ostrovov Severné Mariány liečia pomocou kvetov a kôry Cananga odorata zápal pľúc a bolesti žalúdka. Pasta pripravená trením čerstvých kvetov je určená na liečbu astmy. V Indonézii je silica z kvetov ylang-ylang tradične určená na zlepšenie, resp. zintenzívnenie sexuálneho pôžitku a potlačenie sexuálnej úzkosti. V tejto súvislosti bolo zaznamenané aj využitie ylang-ylang na liečbu depresie a nervozity a znižovanie krvného tlaku. U obyvateľov Indie a okolitých ostrovov sa zasa osvedčili listy kanangy voňavej ako prostriedok proti lupinám a pri ich priamej topickej aplikácii aj proti svrbeniu. Silica je v Indii populárna pri bolestiach hlavy, zápaloch očí a dne. Aj liečitelia z Papuy-Novej Guiney veria blahodarným účinkom odvaru pripraveného z vnútornej kôry konárikov kanangy pri liečbe dny. Kôra sa využíva ako laxatívum na ostrovoch Tonga a Samoa, v Indii pri horúčke, vredoch a reumatizme...
PharmDr. V. Forman, PhD.
