Acmella je pantropický rod z čeľade Asteraceae, ktorý tvorí približne 30 druhov. V literatúre sa často zamieňali a prekrývali rody Spilanthes a Acmella. Morfologické, chromozómové a fytochemické štúdie však dokazujú, že rody Spilanthes a Acmella sú odlišné, líšia sa v napr. v 8 morfologických znakoch.

Acmella oleracea sa v rôznych obdobiach označovala ako Spilanthes oleracea alebo S. acmella. Názov Acmella je odvodený od gréckeho akme, ktoré znamená "vrchol". Názov druhu je odvodený od latinského holus, a znamená "listová zelenina". Anglické názvy možno rozdeliť na dve skupiny, pričom prvá skupina má spoločné slovo cress (žerucha / řeřicha) a líši sa prívlastkom, na oblasť pestovania teda Brazil (Brazília), alebo Para (Pará - názov štátu v Brazílii). Druhá skupina je veľmi nesúrodá, poukazuje na rôznorodé skutočnosti: guľový tvar súkvetia niekomu pripomínal očnú guľu (Eyeball plant) alebo na účinky proti bolesti zubov (Toothache plant). V češtine sa označuje ako plamatka zelná v slovenčine akmella alebo spilant. 

Opis

Jednoročná bylina, ktorej stonka je poliehavá až priama, vetvená, zelená až červenkastá, lysá. Listy sú protistojné, stopkaté, stopka je 2 - 6,4 cm dlhá, lysá až chlpatá, úzko krídlatá, čepeľ je široko vajcovitá, 5 - 10 cm dlhá a 4 - 8 cm široká, na oboch stranách lysá, na báze uťatá, na okraji zubatá, na vrchole špicatá. Úbor je 10,5 - 23,5 mm dlhý a 11 - 17 mm široký, vajcovitý; kvetné stopky sú 3,5 - 12,5 cm dlhé, lysé až chlpaté; zákrovné listene v počtu 15 - 18 v troch radách, celookrajové, riedko brvité, trúbkovitých kvetov je 400 - 600; koruny sú 2,7 - 3,3 mm dlhé, žltej farby. Plodom je nažka približne 2 - 2,5 mm dlhá, s chocholcom.

Pestovanie a zber

Acmella sa vyskytuje na vlhkých stanoviskách brehov močiarov. Pestuje sa ako zelenina (Madagaskar, Komorské ostrovy, ostrov Réunion a ostrov Maurícius, Brazília), ale aj ako okrasná a na liečebné účely. Na madagaskarských trhoch sa predáva celoročne, vrcholnou sezónou je november až marec. V Brazílii v štáte Pará sa pestuje na malých plochách spolu s aromatickými rastlinami (koriander, pažítka) a listovou zeleninou (šalát), pričom väčšina produkcie putuje do mesta Belém a hlavných mestských centier...

Zaujímavosť

V reči kvetov znamená príťažlivosť. Keď je v plnom kvete, priťahuje svetlušky. Extrakt z rastliny sa nazýva Jambu oil, ktorý sa používa v Indii, do žuvacieho tabaku a žuvačiek. Má insekticídny účinok na komáre rodov Aedes, Anopheles a Culex, moru Helicoverpa zea (černopáska) aj na vši (Pediculus humanus), pričom extrakt z kvetov bol najúčinnejší. In vitro štúdie ukázali silnú antibakteriálnu aktivitu proti Escherichia, Klebsiella, Proteus, Pseudomonas, Salmonella a Staphylococcus, inhibovala kvasinku Candida albicans. V USA bolo podaných okolo 30 patentov produktov, ktoré boli založené na tejto rastline. Spilantol by mohol spomaľovať enzymatické hnednutie ovocia a zeleniny. ...

Ing. K. Kaffková, Ph.D.