Roztlučeme 150 g bílých sucharů, které prosejeme a namočíme ve 2 stakanach mléka. Nastrouháme 100 g jablek, smícháme se suchary, 1 vejcem, 2 – 3 lžícemi sladké rakytníkové šťávy s dření, osolíme a vše důkladně promícháme.Lívance smažíme na pánvi. Z rakytníkové dřeně můžeme připravit rýžový, případně mrkvotvarohový pudink, případně náplň do palačinek.