Liečivé rastliny/Léčivé rostliny - časopis vydavateľstva Herba

Časopis o zdraví, fytoterapii, výžive, prírodnej kozmetike | Viac ako 50 rokov zaujímavého čítania
Články písané odborníkmi | ...vyliečime, spríjemníme, navoniame, potešíme, poradíme...

Dušené kuře s rakytníkovou omáčkou

1 středně velké kuře, 100 g čerstvých plodů rakytníku, 50 g rozinek, 1,5 lžíce cukru, sůl.

Kuře rozdělíme na porce a s trochou soli dusíme do měkka. Porce vyjmeme a vývar scedíme a slijeme. Na pánvi v bujónu po dobu 5 – 10 minut povaříme plody rakytníku s rozinkami a vše osladíme. Omáčkou poléváme porce dušeného kuřete.