Liečivé rastliny/Léčivé rostliny - časopis vydavateľstva Herba

Časopis o zdraví, fytoterapii, výžive, prírodnej kozmetike | Viac ako 50 rokov zaujímavého čítania
Články písané odborníkmi | ...vyliečime, spríjemníme, navoniame, potešíme, poradíme...

Všetky čísla

Pamajorán - prvá pomoc pri nešťastnej láske

Všeobecný názov rastliny je pamajorán, rozumie sa divý majorán, oregano alebo ľudovo nazývaný aj dobromyseľ, sobotka. Botanický názov znie Origanum vulgare L. Origanum je preklad gréckeho origanos, ktorý sa odvodzuje z oros (hora) a ganos (lesk), teda slovo Origanum znamená ozdoba hôr a kopcov.

Pomenovanie pamajorán pochádza zo starovekej nemčiny?a?znamená?krovie?(húština).?Pamajorán obyčajný (oregano) sa často zamieňa s majoránom záhradným, ktorý u nás divo nerastie. Používal sa už v antike. Starí Gréci nazývali oregano radosť z hôr. Predstavovalo pre nich radosť a šťastie. Rastliny tohto rodu (Origanum) požívali veľkú úctu aj v starovekom Egypte, kde sa vplietali do korún a vavrínových vencov počas náboženských rituálov. Udomácnený je v celej Európe.

 

Rastlina rastie na okraji listnatých lesov, na svetlých svahoch alebo sa pestuje vo vresoviskových záhradách. U nás rastie vo voľnej prírode. V obvyklej záhradnej pôde sa mu darí práve tak dobre, ako na svahoch na suchej pôde. Jeho byľ je 50 cm vysoká, štvorhranná, ochlpená, hore hnedočervená a nesie veľa vajcovitých, zašpicatených, voňajúcich tmavozelených listov (až do 4 cm). Práve pre túto typickú pamajoránovú aromatickú vôňu produkovanú početnými olejovými žliazkami, býva často zamieňaný za tymián alebo majorán. Od júna je už obsypaný množstvom jasnopurpurových, ružových či bielych kvietkov, ktoré stále obletujú motýle. Kvietky stoja v súkvetiach na konci hlavnej stonky alebo na koncoch bočných konárikov. Rozmnožuje sa časťami byle (vegetatívne) alebo vysievaním (generatívne). Pamajorán si nevyžaduje žiadnu zvláštnu starostlivosť, rastie na ľahkých alkalických pôdach a kvitne od júna do augusta. Kríky pamajoránu s ich zdrevnatenými výhonkami sa rýchlo menia na široké krovie. Kvitnúci pamajorán je ozdobou bylinných záhrad  a pastvou včiel.

Čas kvetu je čas zberu: Rastlina kvitne od júna do augusta. Koncom júna by sa mal preto silno zrezať, aby ďalej nekvitol, lebo po odkvitnutí strácajú lístky pôvodnú chuť. Skracovať by sa mal počas dňa, keď je teplo. Nerežte ho, keď prevláda vlhké počasie, lebo vtedy by sa mohla rýchlo rozšíriť múčnatka. Taktiež ráno a večer, keď sú lístky ešte alebo už orosené. Prospešné sú vrchné, nie zdrevnatené časti. Zväzujeme ich a vešiame na suché, vzdušné miesto a necháme vyschnúť.

Účinné látky: Liečivý účinok má silica, ktorá obsahuje tymol (do 15%), karvakrol, 1,8-cineol, triesloviny a horčiny, flavonoidy, karotén, ale aj vitamín C.

Liečebné použitie: Pamajorán má mierne tlmivý účinok na nervový systém, posilňuje žalúdok a utišuje bolesť. Je výborným prostriedkom pri ochoreniach čriev, pomáha pri nadúvaní a pri tráviacich ťažkostiach, slúži na dezinfekciu tráviaceho traktu a podporuje chuť do jedenia. Silica s horčinami aktivuje tvorbu žlče a tráviacich štiav. Triesloviny pamajoránu sú účinné pri hnačkách. Obzvlášť významný je ich liečivý účinok pri vysokej hladine cholesterolu. Protikŕčový účinok sa cení predovšetkým pri ochoreniach dýchacej sústavy, najmä po dlhotrvajúcom úpornom kašli súvisiacom so zápalom pohrudnice (expektorans), kde súčasne pôsobí aj mierne dezinfekčne. Uvoľňuje kŕče svaloviny maternice a zmierňuje bolestivú menštruáciu. Na vonkajšiu aplikáciu sa používa pri liečení ekzémov a iných chorôb.

Pre dušu: Oregano je známe ako čajovina alebo ako korenie, ktoré silne ovplyvňuje našu náladu a náš duševný stav. Táto liečivá bylina zohrieva, otvára, uvoľňuje kŕčovité zovretia a vedie k pravdivým a zmierlivým postojom. Pamajorán sa osvedčil ako utišujúci prostriedok pri stavoch slabosti a rozrušenia. V ľudovom liečiteľstve sa používa pri nádche a sennej nádche, roztoky z neho sa kloktajú pri zápaloch sliznice ústnej dutiny a pri krvácaní z ďasien. Slúži ako upokojujúci prostriedok (sedatívum, nervínum) pri psychických poruchách a pomáha pri bolestiach hlavy. Pomáhať mal vraj ako prvá pomoc pri nešťastnej láske.

Pre starostlivosť o telo: Kúpeľ z pamajoránu sa odporúča pri zápalových a reumatických bolestiach, pomáha pri liečení vykĺbenín?a?abscesov,?ako?aj?pri?kožných?vyrážkach.?Aj?pri „chrípkovom počasí“ sa odporúča jeden takýto kúpeľ.

Na záver niekoľko receptov:
Horúci zápar pripravíme zo 100 g sušeného pamajoránu a 3 l vody. Precedíme a pridáme do vodného kúpeľa.

Prípava pamajoránového čaju

Čaj sa pripravuje v horúcom zápare: 2 čajové lyžice čerstvých alebo vysušených rozdrobených kvetov zalejeme 250 ml vriacej vody, 15 minút nechať prikryté stáť, potom precediť. Čaj sa pije 3-krát denne po jednej šálke pred hlavným jedlom. Trojtýždňovou kúrou dosiahneme značný úspech pri znižovaní hladiny cholesterolu. Človek sa však musí prispôsobiť aj upravením životosprávy a jedálnym lístkom.
Pamajoránový čaj povzbudzuje apetít, je nápomocný pri hnačkách a ťažkostiach v žalúdočno-črevnej oblasti. Pri kašli sa pije sladený medom. Pri prechladnutiach sa používa nesladený na kloktanie. Na základe jeho silného, hrejivého a povzbudzujúceho účinku pomáha pri ťažkostiach s maternicou, pri nepravidelnej menštruácii (príliš slabej alebo silnej), taktiež pri bolestivej perióde.

Starostlivosť o pleť:

zmiešať čaj s trochou medu a ako čistiacu vodu použiť večer pred spaním, pleť nevysušiť. Pôsobí veľmi dobre na unavenú a fádnu pleť.

Pamajoránová tinktúra pri starostlivosti  o nechty:

20 gramov zmesi pamajoránových kvetov a listov nechať v 250 ml 70% alkoholu 14 dní v teplej miestnosti, potom precediť. Zvyšok premývať v 800 ml
prevarenej,?vychladnutej?vody,?scediť,?filtrovať, prvú kvapalinu pripojiť a ešte raz 14 dní nechať stáť. Nakoniec plniť do malých fľaštičiek. Skladovať v tme a chlade. Pamajoránová tinktúra je cenným prostriedkom na nechty na rukách i nohách, ktorý sa môže použiť ráno i večer.

Vrásky možno udržať na uzde!

Večer umyť tvár kamilkovým čajom, nechať usušiť a masírovať olejom zo sladkých mandlí alebo brečtanu. Ráno dôkladne vydrhnúť zriedeným roztokom pamajoránovej silice.

Výroba oreganovej esencie:

Pamajoránová vňať v pomere 1:4 s 96% alkoholom – 2 týždne odstáť. Precediť, zriediť destilovanou vodou na 35 %.

Pri zápaloch prínosových dutín:

Pamajoránový čaj sa pije a používa sa na inhaláciu. Pamajoránový olej sa kvapká do nosových dierok.

Oreganový výluh:

sa pripravuje podľa pôvodného receptu farára – bylinkára Hermanna-Josefa Weidingera z Karlsteinu. Užíva sa 3-krát denne 1 čajová lyžička. Touto aplikáciou možno znížiť hladinu cholesterolu.

Vo veterinárnej medicíne:

Kvitnúca sušená vňať sa vmieša do potravy. Prinesie úľavu pri hnačkách domácich zvierat a iných ťažkostiach so žalúdkom a tráviacim traktom. Pamajorán sa odporúča na zvýšenie tvorby mlieka kráv. Odvar z pamajoránu je aj výborným dezinfekčným prostriedkom ústnej dutiny hovädzieho dobytka.

Ako korenina:

Pamajorán je obľúbeným korením. Môže sa použiť jeho sušená vňať alebo rozdrobené, pomleté listy. Sušené listy sú sivozelené. Aróma vňate zostáva pri sušení zachovaná. Najlepšia aróma oregana sa rozvinie najskôr pri dusení. Použiť ho možno aj pri pečení hydiny, pridáva sa do niektorých polievok  a omáčok. Oreganové korenie sa hodí predovšetkým pre pokrmy z rajčín, zemiakové polievky, jedlá  z rýb, k bravčovému a jahňaciemu mäsu a na teľaciu nožičku. Zjemňuje šaláty a strukovinové jedlá. Hodí sa k niektorým druhom zeleniny: paprike, baklažánu a cukine. Oregano ozvláštňuje chuť pizze, či cestovín. Je obľúbené v mnohých svetových kuchyniach.

Home Archív Všetky čísla 2011 1/2011 Pamajorán - prvá pomoc pri nešťastnej láske