Liečivé rastliny/Léčivé rostliny - časopis vydavateľstva Herba

Časopis o zdraví, fytoterapii, výžive, prírodnej kozmetike | Viac ako 50 rokov zaujímavého čítania
Články písané odborníkmi | ...vyliečime, spríjemníme, navoniame, potešíme, poradíme...

V harmónii s prírodou ? zdravé orechy (2)

Vysádzanie a pestovanie orechov

Orech je teplomilnejšia drevina ktorú vysádzame tam kde zimná teplota neklesá pod mínus 26°C a v októbri, apríli a máji neklesá pod mínus 2°C. V takýchto polohách totiž len neskoro rašiace odrody v kvete unikajú neskorým jarným mrazíkom. Stromy namŕzajú v dreve najmä vtedy keď po relatívne teplom januári udrú silné mrazy. Priemerná ročná teplota by mala byť 8 až 10°C s vegetačnou teplotou nad 16°C a priemernými ročnými zrážkami 550 až 700 mm. Tieto podmienky sa na Slovensku zhruba dosahujú do nadmorskej výšky 800 až 900 m. Optimálne lokality sú na južných, západných a východných predhoriach mimo severného Slovenska. To že orech dokáže rásť i v horších podmienkach ešte neznamená že bude aj dobre plodiť. Je totiž relatívne dobre adaptabilný a to najmä orech čierny ktorý sa často používa v okrasných výsadbách. Najlepšie rodia orechy vo vinohradníckych oblastiach ale nie na suchom stanovisku s plytkou kamenistou pôdou. Najlepšie mu vyhovujú pôdy relatívne ľahšie, dostatočne hlboké, či hlboká hlinitá pôda dostatočne zásobená humusom a vápnikom. Orech sa však často spokojí i s ílovo-hlinitou či ílovo – piesčitou pôdou ak je v nej tiež dostatok vápnika a humusu a pH pôdy je aspoň 6,5 až 7,7.

Orech je náročný aj na vlahu a dobré osvetlenie celých korún a preto sú dobrým stanoviskom teplé výslnné svahy a stromy rezané na kotlovú korunu ktorá je aj zvnútra dobre osvetlená. Nevhodné sú mrazové doliny a inverzné polohy lebo tam najmä u skoršie kvitnúcich odrôd namrznutím ich kvetov často prichádzame o celú úrodu. Pri miernom zimnom namrznutí dreva je u orecha vítaná jeho dobrá regeneračná schopnosť. Ani hladina spodnej vody by nemala byť vyššia ako 2 m od povrchu pôdy. Teda neznáša pôdy príliš suché ale ani premokrené, studené a ťažké.

Orech kráľovský tvorí mohutnú korunu dorastajúcu do výšky 20 – 30 m a šírky až 25 m.  Vyznačuje sa mimoriadnou dlhovekosťou, 300 ročné stromy nie sú žiadnou vzácnosťou. Najbežnejším pestovateľským tvarom je vysokokmeň /výška kmeňa 180 – 220 cm/, ale dnes sa už pestuje aj v tvare polokmeňa /140 – 160 cm/ či štvrťkmeňa /100 – 120 cm/, prípadne aj krovité a stenové tvary vhodné najmä do menších záhrad.

Donedávna sa orechy väčšinou množili generatívne , teda zo semien vyselektovaných stromov ktoré väčšinou rástli veľmi bujne a začínali rodiť neskoro, často až po 8 až 15 rokoch. Dnes sa už väčšinou orechy štepia do vyselektovaných semenáčov čím sa ich koruny zmenšili i viac ako o 20 % a stromy začínajú rodiť už 3 až 4 roky po výsadbe.

Ing. Jaroslav Pížl

Home Archív Liečivé rastliny 2013 Liečivé rastliny 5/2013 V harmónii s prírodou ? zdravé orechy (2)